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肇庆裹蒸原料及做法肇庆裹蒸,这道特色美食的主要原料包括糯米、绿豆和肥猪肉,它们的比例是10:6:4,每一只未经蒸煮的半成品裹蒸大约重0.5公斤。在制作过程中,首先将包好的半成品放入大缸中,以猛火蒸煮长达8个小时。在...
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